Muito mais sabor!
Muito mais sabor!
Sobre o produto
O arroz parboilizado Blue Soft é um arroz "pré-cozido", isso significa que antes de os grãos serem polidos, eles passam por um processo de fervura que garante que parte dos nutrientes da casca sejam integradas à camada interior, daí a coloração amarelada que ele possui. Sendo assim, se torna uma opção bem mais saudável.
Dicas
Para o arroz ficar mais soltinho, frite-o bem antes de acrescentar a água. Se lavar o arroz, não o deixe parado, leve-o imediatamente à panela pois a água pode partir os grãos, comprometendo o aspecto final do produto.
Outra dica é que o seu cozimento é semelhante ao do arroz branco, a diferença é que a receita leva um pouco mais de água e menos óleo.
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